植物と寄り添う暮らしの提案 サロン・デ・テ主宰


by salon-hiro
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お料理教室・魚介の茶碗蒸し

ハーブを使ったお料理教室、お正月料理です。

おいもの洋風きんとんやお正月簡単に
楽しめるお料理の紹介でした。

なかでも、魚介の茶碗蒸しは絶品!!!

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詳しいレシピはお伝えできませんが

魚介とゆずと卵のハーモニーが美味!

卵も混ぜずに落としただけ。そこがGOOD!

お正月我が家でも作って好評でした。

(元旦の今日、アップしてます^^:)
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by salon-hiro | 2011-12-14 20:48 | ハーブ